Hvem står bak ForMat

Hvert år kaster vi i Norge over 300 000 tonn mat som kunne ha vært spist. ForMat er næringslivets satsing for å redusere matsvinnet.

Næringsmiddelprodusenter, dagligvarehandel og forbrukere kaster mat som kunne vært spist,- det vi kaller nyttbart matsvinn. Både av hensyn til miljø, ressursutnyttelse og økonomi er det viktig å få redusert dette matsvinnet.

ForMat er næringslivets egen satsing for å redusere mengden mat som kastes. NHO, dagligvarehandelen og næringsmiddelindustrien har på eget initiativ bestemt seg for å redusere matsvinnet med 25 prosent innen 2015. Dette prosjektet har fått navnet ForMat, og har bred offentlig støtte.

ForMat er et samarbeidsprosjekt mellom en rekke ulike organisasjoner i det private og det offentlige:

Sekretariat: Matvett AS

Faglig ansvarlig: Østfoldforskning

Deltakere:

NHO Mat og Landbruk

Dagligvarehandelens Miljøforum (DMF)

Dagligvareleverandørenes Forening (DLF)

Norske Colonialgrossisters forbund (NCF)

NOFIMA Mat

Retursamarbeidet LOOP

Observatører og bidragsytere:

Landbruks- og Matdepartementet

Miljøverndepartementet

Kontaktpersoner:
Prosjektleder Halfdan Kverneland Olafssøn, e-post: hko@matvett.no
Kommunikasjonssjef Anne Marie Schrøder, e-post: ams@matvett.no