NHO Mat og Drikke
Middelthunsgate 27
Postboks 5472 Majorstuen 0305 Oslo. Tel: 2308 8700
Epost: firmapost@nhomd.no
Du er her:
Loff eller grovbrød? Hva er grovt? Hvor grovt brød bør jeg spise?
Ordningen ble tatt i bruk i begynnelsen av 2006.
Les mer om ordningen her: Brodmerking.pdf
Retningslinjer for bruk av merkene: Retningslinjer_for_bruk_av_merkene_.pdf
Kontrakt: Kontrakt.pdf
Skjema for innmelding følger vedlagt:
Bakerne - Skjema innmelding av produkter 2007
Leverandør - Skjema innmelding av produkter 2007
Når det gjelder brødmiks/konsentrat, skal møllene/leverandørene kun føre opp produkter som leveres med pose med Brødskala’n.
Utfylt skjema sendes per e-post til: Nina Skjelbred
The bread scale - presentation in English: The_Bread_scale.pdf
Nitimen laget et innslag 23. mai 06 om grovhetsmerking av brød hvor adm. direktør Knut Maroni, NHO Mat og Drikke og adm. direktør i Bakers, Roar Hoel, ble intervjuet. Du kan høre intervjuet her: NRK_P1_2006-05-23_10-30-00.wav