NHO Mat og Drikke
Middelthunsgate 27
Postboks 5472 Majorstuen 0305 Oslo. Tel: 2308 8700
Epost: firmapost@nhomd.no
Hvordan kan bransjen sikre en best mulig kvalitet på de nye fag- og svenneprøvene?
Siste brikken må på plass
Den siste brikken i Kunnskapsløftet kommer på plass til våren når de nye fag- og svenneprøvene skal gjennomføres.
NHO Mat og Drikke er opptatt av at den gjennomgående kvaliteten i fagopplæringen, fra rekruttering til fagene, gjennom skole og bedrift samt at fag/svenneprøvene blir så god som mulig. Med større bredde på undervisningen i skolen skyves mer av den fagspesifikke opplæringen over til læretiden i bedrift. Den nye situasjonen med stor grad av sammenslåing av fag på skolen medfører at man ikke i samme grad som tidligere kan regne med at elevene kjenner til fagets teori når de begynner i lære. Dette stiller større krav til de nye fag- og svenneprøvene.
Kunnskaper og ferdigheter i faget
Det vi tidligere kalte teori og praksis er i utdanningsreformen erstattet av begrepene kunnskaper og ferdigheter. For å produsere en vare eller utføre en arbeidsoperasjon, må man ha en viss mengde kunnskaper (teori), og de nødvendige ferdighetene til å gjøre jobben. De nye fag- og svenneprøvene må gi lærlingene anledning til å få vise at de behersker både kunnskaper og ferdigheter i tilstrekkelig grad til å arbeide som selvstendige fagfolk. I erkjennelse av at det vil være et økt behov for å kvalitetssikre også kunnskapsmålene i læreplanen har myndighetene nå økt tidsrammen til fag- og svenneprøvene for de fleste yrkesfagene.
En- eller to dagers svenneprøve?
De fleste fagene som benyttes i våre medlemsbedrifter har fått doblet prøvetiden fra en til to dager.
En del prøvenemndsmedlemmer er usikre på hvordan den nye prøven bør gjennomføres, og om man virkelig er nødt til å bruke to arbeidsdager på den.
Svaret på det siste spørsmålet er Nei. Man behøver ikke å lage en todagers svenneprøve.
Om prøvenemndene ønsker å gjennomføre prøven på en dag som i dag er det anledning til det. Men før man bestemmer seg for hvor lang fag/svenneprøven bør være må man ta utgangspunkt i læreplanene og se hvordan man best mulig kan få prøvd ut disse. Med den utvidede tiden til fagprøven gis det en mulighet for lærlingene til å vise at de behersker de kunnskaper og ferdigheter som kreves for å bli en fagarbeider. Det er nå vi har muligheten til å legge et nasjonalt fundament for prøver som gir nemnda mulighet til å prøve læringer og praksiskandidater ordentlig i faget.
Kvaliteten på fagarbeideren er viktigst
Kvalitet må være det overordnede målet. Dernest kan man bestemme hvor lang tid det tar å teste ut dette, og om det skal gjøres på en eller to dager. Lengden på Fag- og svenneprøvene bør også være relativt lik i samme fag hvor man enn bor i landet. Dette krever dialog og samordning i bransjen vår, selv om den enkelte prøvenemnd til syvende og sist er suveren og bestemmer dette selv.
NHO Mat og Drikke vil gjerne ha innspill, spørsmål og kommentarer fra prøvenemndsmedlemmer eller andre som har meninger om saken.
Kontakt: Espen Lynghaug